Bereiding

Haal je brie (of camembert) uit het houten kistje en leg in een vuurvaste ovenschaal.

Kerf ruitjes in je kaas.

Smeer je kaas in met suikervrije jam. Wij kozen voor onze GOODGOOD-jam van blauwe bessen.

Beleg met rood fruit (aardbeien, frambozen, braambessen, blauwe bessen,…) en fijngehakte pecan- en walnoten.

Besprenkel de kaas met suikervrije honing (onze Sweet Bee Sirup) en rozemarijn en tijm.

Plaats voor 20 min in een oven van 190°C of tot je kaas zacht is.

Serveer met MACADO-brood om het feestje compleet te maken!

Smakelijk en… geniet!