Peper & Perzisch Zeezoutstel Koper

Een prachtige, koperen mix van ons Perzisch Blauw zout & Malabar Tijger peper!

Perzisch blauw zout is nog veel ouder dan het zeezout wat de standaard student (en de gemiddelde mens) in het keukenkastje heeft staan. Sterker nog: dit blauwe zout is het oudste zout dat er is. Het is ontstaan in de tijd dat wij nog maar bacteriën waren en de aarde vooral uit water bestond.

Als alleen het beste goed genoeg is voor jou, ga je voor deze aromatische en fruitige Malabar Tijger Peper met een warme scherpte.

START YOUR HEALTHY LIFESTYLE

26,99

Aantal:

De voordelen van MACADO

✔ Supersnelle service via al onze kanalen

✔ Snelle en voordelige levering

✔ Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden

✔ Ruim aanbod van kwalitatieve producten

✔ De producten kan je ophalen in onze winkel

Het Perzisch Blauw zout wordt gedolven in een mijn in Iran, in tegenstelling tot het huis-tuin-en-keukenzeezout dat je al kent. Het standaard zeezout kan gewonnen worden door zoutpannen, waarna het water verdamt en zeezout overblijft. Bij Perzisch blauw zout is dat dus niet het geval; dit komt voor in maar 1 mijn ter wereld en is daarom heel zeldzaam. De kleur is niet toegevoegd: dit komt van oorsprong al voor in dit zout. De kleur onstaat door verschuivingen in de kristalstructuur en door alkalimetaal. Dit is een potassium mineraal (kalium) dat alleen aanwezig is in halietzouten.

Malabar Tijger Peper wordt met de hand geplukt in een beschermd natuurgebied in India. Lokale boeren telen daar de peper, ver weg van de bewoonde wereld. Alles wordt verwerkt met de hand en het drogen van de peper gebeurt onder de zon, daar komt geen bewerking aan te pas. Daarom is deze peper ook zo puur en rijk van smaak. Alles wat je liefde geeft groeit, toch?

Het is dan ook niet gek dat deze peper bekend staat als de beste peper ter wereld.

Ingrediënten

100% Perzisch Blauw zout, 100% Malabar peper