ORGANIC WORKOUT – BIO PALEO Low Carb bakmix (300g)
Waarom veel koolhydraten als minder beter smaakt…
Welzijn en genot in één: glutenvrij, rijk aan eiwitten en vezels
zonder toevoegingen, gist of smaakversterkers
Biologisch en natuurlijk – gemaakt van geselecteerd abrikozenpit- en lijnzaadmeel, noten en zaden
Met omega-vetten en verlaagd gehalte aan koolhydraten*: ideaal voor het koolhydraatarme / ketogeen dieet – ook geschikt voor diabetici
* 80% minder koolhydraten in vergelijking met volkorenbrood (Paleo brood alternatief: 7,8 g koolhydraten / 100 g | volkorenbrood: 39 g koolhydraten / 100 g volgens de Federale Voedsel Code)
Voor een lekker broodalternatief of 6-8 knapperige broodjes. Makkelijk te bereiden: voeg water en appelciderazijn toe – in 3 minuten in de oven … zonder “rijzen”, zonder bakblik, zonder broodbakmachine.
START YOUR HEALTHY LIFESTYLE
€7,99
Aantal:
De voordelen van MACADO
✔ Supersnelle service via al onze kanalen
✔ Snelle en voordelige levering
✔ Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden
✔ Ruim aanbod van kwalitatieve producten
✔ De producten kan je ophalen in onze winkel
Extra benodigde ingrediënten:
70 ml appelciderazijn (5% zuurgraad)
450 ml kokend water (ongeveer 90°C)
Baktijd 110 minuten bij 170°C heteluchtoven Baktijd voor broodjes 70 minuten / 170°C heteluchtoven
Je hebt twee grotere kommen nodig. Doe de bakmix in de ene. Roer het droge poeder nogmaals goed door met een lepel. Giet 70 ml appelciderazijn in de andere kom en giet er 450 ml heet water (ongeveer 90°C) over - je kunt de hoeveelheden het beste afwegen zodat het zo nauwkeurig mogelijk is. Giet het bakmengsel in de kom met de vloeistoffen - niet andersom. Begin onmiddellijk het aanvankelijk vloeibare mengsel snel te roeren met een lepel - tot er een vaste massa ontstaat en alles gemengd is. Als nog niet alle ingrediënten gemengd zijn, kun je met je hand helpen en kort kneden. Maar wees voorzichtig, het deeg kan nog heet zijn. Vorm een langwerpig brood (als alternatief een broodje) en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier (geen bakplaat). Je kunt ook een metalen broodvorm gebruiken - zonder bakpapier. Plaats het brood in de oven en bak het in totaal 110 minuten op 170°C heteluchtoven, de broodjes 70 minuten op 170°C heteluchtoven. Om het beter te laten rijzen, moet je het na 50 minuten baktijd omdraaien - tenzij je een broodvorm hebt gebruikt. Laat het brood volledig afkoelen voor je het aansnijdt - bij voorkeur op een rooster. Als je dit niet doet, kan het een beetje inzakken - maar het zal nog steeds erg lekker smaken. Als je een broodvorm hebt gebruikt: laat het brood 15 minuten afkoelen, dan kun je het gemakkelijk uit de vorm halen. Omdat het brood over het algemeen nogal vochtig is - vooral als het vers uit de oven komt - moet je het niet in een luchtdichte verpakking bewaren, anders wordt de korst zacht of bederft het snel. Het brood blijft het langst goed in de open lucht of gewikkeld in een theedoek.
| Ingrediënten | Biologisch abrikozenpitmeel, biologisch lijnzaadmeel, biologisch eiwitpoeder, biologische vlozaadschillen, biologisch kokosmeel, biologisch bruin & geel lijnzaad, biologische pompoenpitten, biologische zonnebloempitten, biologische walnoten, zout, rijsmiddel: natriumbicarbonaat |
|---|---|
| Voedingswaarden (100g) | Energie: 900 kJ / 215 kcal |
