NATUURLIJK – Wijnsteenzuur (100g)

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als:

  • natuurlijk bewaarmiddel
  • stabilisator van eiwit, het versterken van het volume en de hittebestendigheid van eiwitschuim
  • ter voorkoming van kristalisatie van suikerstropen
  • rijsmiddel, vaak in combinatie met bakzout.
  • tegen gaan van verkleuring van gekookte groenten

START YOUR HEALTHY LIFESTYLE

4,99

Aantal:

Op voorraad

De voordelen van MACADO

✔ Supersnelle service via al onze kanalen

✔ Snelle en voordelige levering

✔ Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden

✔ Ruim aanbod van kwalitatieve producten

✔ De producten kan je ophalen in onze winkel

Inhoud: 100g

Ingrediënten

wijnsteenzuur